H.M.C. Hôtel Management Corporation SA

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Première Gouvernante H/F Sous la responsabilité de notre Gouvernante Générale, votre mission sera de veiller à la propreté des chambres et lieux publics de l’hôtel selon les procédures et standards en vigueur Encadrer et former une équipe de femmes de chambre, lingères et portiers d’étage Contrôler la propreté des chambres, des lieux publics, des offices, des couloirs, du Spa ainsi que des espaces extérieurs Contrôler la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge client

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Directeur Technique & Sécurité H/F Sous la responsabilité de notre Directeur Général, votre mission sera de garantir la bonne conduite technique et la maintenance des installations de l’hôtel, de veiller à la sécurité des personnes et des biens ainsi qu’à la qualité des équipements selon les standards en vigueur Organiser, coordonner et assurer le bon déroulement des opérations de maintenance, travaux, réparation et entretien par les équipes techniques Mettre en place et maintenir un service professionnel personnalisé et de qualité Etudier et élaborer des projets pour des travaux de rénovation : coûts, durée, maintenance annuelle, CAPEX et plan à 5 ans

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Un hôtel-spa 5 étoiles imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d’un paradis perdu aux confins d’une Afrique de légende. Un spa, 3 restaurants, 73 chambres et 29 suites qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Atmosphère chaleureuse et décontractée, vue magique sur les eaux du lac au-delà du parc… Assistant Front Office Manager H/F Sous la responsabilité de la Cheffe de réception, votre mission sera de superviser le travail de l’équipe de réception afin de délivrer une prestation de qualité dans le respect des procédures et des standards en vigueur Assister la Front of House Manager dans la supervision quotidienne du Front Office Encadrer l’équipe de réception, organiser et superviser l’activité journalière du département Accueillir et accompagner les clients, en garantissant un service personnalisé

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Barman/aid (H/F) Sous la responsabilité de notre Chef Barman, votre mission sera d’assurer un service de qualité et professionnel tout en respectant les standards et les procédures en vigueur Accueillir nos clients avec courtoisie, attention et bienveillance Assurer un service professionnel, personnalisé et de qualité Connaître la carte du bar, des boissons et des offres spéciales Appliquer et travailler l’Up-Selling sur chaque commande

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Gouvernant(e) d’étages H/F Sous la responsabilité de notre Gouvernante Générale, votre mission sera de veiller à la propreté des chambres et lieux publics de l’hôtel selon les procédures et standards en vigueur Encadrer et former une équipe de femmes de chambre, lingères et portiers d’étage Contrôler la propreté des chambres, des lieux publics, des offices, des couloirs, du Spa ainsi que des espaces extérieurs Contrôler la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge client

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Personal Trainer H/F Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d’un paradis perdu aux confins d’une Afrique de légende, l’Hôtel SPA 5*****sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu’une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d’un supplément d’âme qui cultive sa différence Le Spa La Réserve Genève est une maison où l’on se retrouve, un club qui offre une luxueuse escale à tous ceux qui rêvent de bien-être et de bien vivre, grâce à ses soins Signature et ses programmes better-aging exclusifs. La Réserve Spa Genève s’appuie sur l’expertise médicale de la marque et du Centre de Prévention du Vieillissement de la Clinique de Genolier (Suisse), créé il y a plus de 15 ans par le Professeur Jacques Proust, pionnier dans le domaine de la biologie du vieillissement et de la médecine anti-âge NESCENS Sous la responsabilité de la Responsable Fitness, votre mission sera d’assurer des prestations personnalisées auprès de nos clients hôtel et des membres de notre Spa tout en respectant les standards et les procédures en vigueur Assurer un service professionnel, personnalisé et de qualité Proposer des programmes de fitness et d’activités sportives adaptés aux besoins de nos clients et de nos membres

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Chef de rang (H/F) Sous la responsabilité du Responsable du restaurant, votre mission sera d’assurer un service professionnel et discret en appliquant les standards et les procédures en vigueur Accueillir nos clients avec courtoisie, attention et bienveillance Assurer un service professionnel, personnalisé et de qualité Optimiser systématiquement le degré de satisfaction de notre clientèle Connaître la carte des mets, des boissons et des offres spéciales

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition déalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Superviseur (H/F) Sous la responsabilité du Directeur du restaurant, votre mission sera d’assurer la gestion opérationnelle du restaurant tout en respectant les standards et procédures en vigueur Organiser, coordonner et assurer le bon déroulement du service par les équipes du restaurant Accueillir nos clients avec courtoisie, bienveillance et générosité Accompagner nos clients dans leur expérience en restauration avec élégance Assurer un service professionnel, personnalisé et de qualité

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Thérapeute 60% H/F Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d’un paradis perdu aux confins d’une Afrique de légende, l’Hôtel SPA 5*****sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu’une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d’un supplément d’âme qui cultive sa différence Le Spa La Réserve Genève est une maison où l’on se retrouve, un club qui offre une luxueuse escale à tous ceux qui rêvent de bien-être et de bien vivre, grâce à ses soins Signature et ses programmes better-aging exclusifs. La Réserve Spa Genève s’appuie sur l’expertise médicale de la marque et du Centre de Prévention du Vieillissement de la Clinique de Genolier (Suisse), créé il y a plus de 15 ans par le Professeur Jacques Proust, pionnier dans le domaine de la biologie du vieillissement et de la médecine anti-âge NESCENS Sous la responsabilité de notre Directeur Spa, votre mission sera d’assurer les soins et la vente de produits en apportant un conseil professionnel aux clients tout en respectant les standards et les procédures en vigueur Pratiquer les soins La Réserve pour tous nos clients en respectant les protocoles de soins définis par nos professionnels Assurer les soins visages, les massages, gommages et enveloppements

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Chef de partie H/F – Le Loti Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d’un paradis perdu aux confins d’une Afrique de légende, l’Hôtel SPA 5*****sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu’une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d’un supplément d’âme qui cultive sa différence Le Loti Restaurant & Bar propose une carte éclectique, qui décline les meilleures spécialités culinaires du monde entier. Fraîcheur absolue, origine locale privilégiée, avec des viandes suisses exclusivement et des légumes de la région en priorité Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif, votre rôle sera d’assurer les préparations culinaires qui relèvent de votre partie en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité Réaliser et vérifier les préparations culinaires, les plats, les recettes, en fonction de la carte et en tenant compte des demandes particulières de nos clients Dresser et envoyer les plats en conformité avec les décisions du Chef Exécutif Gérer et animer l’équipe de sa partie (Demi-Chef de partie et Commis)

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Chef de rang H/F – Tsé Fung Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d’un paradis perdu aux confins d’une Afrique de légende, l’Hôtel SPA 5*****sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu’une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d’un supplément d’âme qui cultive sa différence Dans un décor de velours rouge, de laque noire et de tentures de soie, notre Restaurant Tsé Fung vous transporte dans un palace du Shanghai des année 30. L’unique restaurant chinois étoilé de Suisse, Le Tsé Fung propose une carte signée Frank Xu qui excelle notamment dans la réinterprétation des plats traditionnels cantonais Sous la responsabilité de notre Directeur du restaurant, votre mission sera d’assurer un service professionnel et discret tout en appliquant les standards et les procédures en vigueur Connaître la carte des mets, des boissons et des offres spéciales Orienter, conseiller et fidéliser notre clientèle Effectuer la mise en place des tables, le dressage et le débarrassage

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Stagiaire F&B H/F Sous la responsabilité de notre Restaurant Manager, votre mission sera d’assurer un service professionnel et discret tout en appliquant les standards et les procédures en vigueur Connaître la carte des mets, des boissons et des offres spéciales Effectuer la mise en place des tables, le dressage et le débarrassage selon les instructions du Chef de service Veiller à la propreté du restaurant, des arrières et au maintien en bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition Appliquer les standards qualité de l’hôtel et Leading Hotels of the World

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Assistant(e) Restaurant Manager H/F – Le Tsé Fung Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d’un paradis perdu aux confins d’une Afrique de légende, l’Hôtel SPA 5*****sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu’une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d’un supplément d’âme qui cultive sa différence Dans un décor de velours rouge, de laque noire et de tentures de soie, notre Restaurant Tsé Fung vous transporte dans un palace du Shanghai des année 30. L’unique restaurant chinois étoilé de Suisse, Le Tsé Fung propose une carte signée Frank Xu qui excelle notamment dans la réinterprétation des plats traditionnels cantonais Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec le Directeur du restaurant, votre mission sera d’assurer la gestion opérationnelle du restaurant et de garantir un service professionnel et discret tout en appliquant les standards et les procédures en vigueur Gestion opérationnelle du restaurant Remplacer le Directeur du restaurant en son absence Organiser, coordonner et s’assurer du bon déroulement du service par les équipes du restaurant

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Demi-Chef de rang H/F Sous la responsabilité du Responsable du restaurant, votre mission sera d’assurer un service professionnel et discret tout en respectant les standards et les procédures en vigueur Assurer un service professionnel, personnalisé et de qualité Connaître la carte des mets, des boissons et des offres spéciales Effectuer la mise en place des tables, le dressage et le débarrassage selon les instructions Gérer la facturation et l’encaissement

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Garçon d’office H/F Sous la responsabilité du Chef Steward, votre mission sera d’assurer le nettoyage de la vaisselle et l’entretien du matériel en veillant au respect des normes d’hygiène HACCP et des règles de sécurité Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes ainsi que le débarrassage des poubelles et des ordures Veiller à la bonne utilisation des divers produits de nettoyage et de désinfection S’assurer de la propreté des locaux et des équipements de travail

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Night Audit H/F Sous la responsabilité de notre Front of House Manager, votre rôle sera de veiller au bon déroulement de la nuit en veillant au respect des procédures et des standards en vigueur Assurer l’accueil physique et téléphonique de nos clients Réaliser les procédures de check-in et de check-out, ainsi que le rooming Assurer les clôtures journalières, mensuelles et annuelles

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Chef de partie Dim Sum H/F Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d’un paradis perdu aux confins d’une Afrique de légende, l’Hôtel SPA 5*****sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu’une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d’un supplément d’âme qui cultive sa différence Dans un décor de velours rouge, de laque noire et de tentures de soie, notre Restaurant Tsé Fung vous transporte dans un palace du Shanghai des année 30. L’unique restaurant chinois étoilé de Suisse, Le Tsé Fung propose une carte signée Frank Xu qui excelle notamment dans la réinterprétation des plats traditionnels cantonais Produits d’excellence, maîtrise des cuissons, jeu des textures, assiettes aussi élégantes visuellement qu’à la dégustation, son canard laqué à la pékinoise en deux services fait référence Sous la responsabilité de notre Chef Frank Xu, votre rôle sera d’assurer les préparations culinaires qui relèvent de votre partie en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité Réaliser et vérifier (gustation, analyse et rectification) les préparations culinaires, les plats, les recettes et plus particulièrement les DIM SUM, en fonction de la carte et en tenant compte des demandes particulières de nos clients Dresser et envoyer les plats en conformité avec les décisions du Chef Xu

Réservez plusieurs chambres Effacer les dates Consultez les tarifs Calendrier des événements Ostéopathie et Nutrition Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle Chef de rang Room-Service H/F Sous la responsabilité de notre Responsable du Room-Service, votre mission sera d’assurer un service professionnel et discret en appliquant les standards et procédures en vigueur Prendre en charge les commandes par téléphone Appliquer et travailler l’Up-Selling Préparer les commandes selon les standards en vigueur ou les demandes particulières Assurer un service en chambre professionnel, personnalisé et de qualité