Liste des offres d'emplois

Le CHUV

• Il place le bien-être du patient au centre de ses préoccupations et met au service de celui-ci et de ses proches la maîtrise des savoirs et des techniques les plus actuels, avec l'ambition constante de
• Elaborer des plats, des menus en fonction des saisons, des produits, des clients et des patients
• Appliquer les différentes méthodes de cuisson
• Apprêter les mets qui composent les menus, préparer et superviser la préparation des aliments
• Conception menus gastronomiques pour différents événements liés au CHUV

Profil

• Obtention du certificat de fin de scolarité
• Créativité et imagination
• Rapidité d’exécution
• Capacité à s’adapter à un horaire irrégulier ou de weekend

Une formation diversifiée et complète incluant des stages dans tous les postes de la cuisine, y compris boucherie, pâtisserie et garde-manger. Des rencontres et partages d’expériences avec nos apprenti-e-s actuellement en formation. Des formateurs et formatrices qualifié-e-s qui vous accompagnent et qui vous soutiennent tout au long de votre parcours. Et de nombreux avantages réservés aux apprenti-e-s du CHUV !

Bulletins scolaires des trois dernières années

Pour tout renseignement complémentaire, veuillez contacter Madame Isabelle Curchod, coordinatrice de formation, au 021 314 58 41

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