Avully (Genève) | 80-100%

Ce à quoi vous pouvez contribuer

• Gérer la cuisine de la place d'armes sur le plan technique
• Préparer tous les repas avec l'aide de militaires en service long, sous-officiers et soldats
• Apporter ses propres idées pour l'élaboration des menus
• Apporter son soutien lors de la planification des achats et de la production
• Surveiller et appliquer les prescriptions d'hygiène
• Assurer la suppléance du responsable de la subsistance et appuyer la formation des apprenti/e/s cuisiniers/ières CFC

Ce qui vous rend unique

• CFC en cuisine avec quelques années d'expérience professionnelle dans la restauration collective
• Idéalement, expérience en tant que sous-chef/fe et service militaire effectué
• Très bonnes compétences sociales, résistance au stress, esprit d'équipe et sens du service à la clientèle
• Priorité mise sur la créativité et la qualité
• Aisance dans la conduite d'une équipe et la collaboration avec différentes personnes (roulement du personnel de cuisine de milice)
• Plaisir à transmettre son savoir au personnel de cuisine de milice ainsi qu'aux apprenti/e/s

En quelques mots

Êtes-vous prêt/e à relever votre prochain défi, en évoluant dans une cuisine professionnelle neuve et ultramoderne ? Dans ce cas, nous voulons absolument faire votre connaissance. Un domaine d'activité passionnant et varié vous attend. Vous bénéficierez d'une grande liberté de manœuvre, d'horaires réguliers et de conditions d'engagement attrayantes au sein du Centre d'instruction des troupes du sauvetage.

Ce que nous offrons

• Travailler pour la Suisse Nous nous engageons pour le succès du modèle suisse et pour le bien-être de la population.
• La diversité au quotidien Nous veillons à l'égalité des chances, qui nous permet de déployer nos compétences et d'exprimer des points de vue différents.
• Santé au travail Nous assistons et conseillons nos collaboratrices et collaborateurs pour toutes les questions liées à la santé physique ou psychique.

Tous les avantages

Votre engagement pour la sécurité et la liberté

Le commandement de l'Instruction (cdmt Instr) est responsable de l'instruction au sein de l'Armée suisse -- du recrutement à la formation des cadres pour la milice et des militaires de carrière en passant par à l'instruction de base générale. Le cdmt Instr comprend la Formation supérieure des cadres, le Personnel de l'armée, cinq forma-tions d'application, le Centre d'instruction de l'armée ainsi que le service spécialisé Femmes dans l'armée et diversité. Un tiers des quelque 2350 collaborateurs/trices exercent des professions civiles dans les domaines scientifique, technique, médical, psychologique, administratif ou sportif et contribuent, avec les militaires de carrière, au succès de l'armée.

L'Armée suisse emploie plus de 9000 collaborateurs/trices dans quatre professions militaires et environ 200 professions civiles, et ce, sur 110 sites dans toute la Suisse. Elle assure également la relève en formant des apprenti/e/s dans plus de 30 métiers.

Informations complémentaires

Travailler auprès de l'Armée suisse a du sens et présente de nombreux avantages. Plus d'informations sur armee.ch/avantages.

Questions sur le poste

Markus Schmid aide de commandement du commandant +41 58 46 92420